Фризер для мягкого мороженого PASMO S111 blu&white

Настольный фризер Pasmo S111 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов. Модель оснащена цилиндром с шнеком, бункером, каплесборником, диспенсером с рукояткой, устойчивыми опорами и сенсорной панелью управления с информативным дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304.

В комплект поставки входят 2 уплотнительных кольца поршня, 18 уплотнительных колец насоса, уплотнение вала, уплотнительное кольцо выпускной дверцы, насадка, фиксированный штифт, смазка, гаечный ключ и 3 щетки.

Особенности:

​Интеллектуальная инверторная технология

Воздушное охлаждение

Автоматическое размораживание с микронагревом

Система воздушного насоса шестеренного типа

​Высокопроизводительный компрессор Embraco / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы

Функция автоматической блокировки фризера через 14 дней, для обязательной санитарной обработки машины

​Работает как на жидкой, так и на сухой смеси

Система пастеризации позволяет мыть фризер 1 раз в 14 дней​

Возможность непрерывного приготовления до 50 рожков массой 80 г

Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной

Режим ночного хранения

Функции счетчика и ожидания

Помпа

Низкий уровень шума

Самодиагностика неисправностей

Экологически безопасный хладагент R404a

Простота и безопасность эксплуатации

Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C

Объем цилиндра: 2,5 л

​Максимальный уровень шума: 60 дБа

Габариты в упаковке: 860х650х980 мм