Гриль роликовый для сосисок Грати-5.440-02

Роликовый гриль ATESY Грати-5.440-02 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена специальным регулятором для регулировки температуры и электродвигателем для вращения роликов. Ролики и корпус выполнены из нержавеющей стали.

Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика.

Регулировка температуры осуществляется специальным регулятором, расположенным на передней части гриля.

Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. Вращение роликов осуществляется электродвигателем.

Особенности:

- время разогрева до максимальной температуры: 10 мин;

- ориентировочное время приготовленипри полной загрузке: 8-12 мин;

- количество одновременно приготавливаемых сосисок: 8-12 шт;

- cкорость вращения роликов: 2 об./мин;

- диаметр сосисок: не менее 18 мм.