Универсальная кухонная машина УКМ-07

Производитель: Торгмаш, Пермь (Россия)

Модель: УКМ-07

Производительность: 180-230 кг/час

Габаритные размеры, мм: 920x590x1270

Комплектация: ПМ, ММ,ВМ, МП-01, П-01

Мощность, кВт: 1,1-1,5

Напряжение, В: 380

Вес нетто, кг: 126

Гарантия

Наши преимущества

Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.

Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.

На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.

Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Подробнее
Фотографии

Комплектация:

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов,

Технические характеристики: напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).

Мясорубка ММ

Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей,

Технические характеристики: производительность техническая – 250 кг/ч; наружный диаметр решеток – 82 мм; диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ

Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.

Технические характеристики:

Производительность техническая:

- при замесе жидкого теста – 50 кг/ч;

- при перемешивании фарша – 150 кг/ч;

Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости);

Объём бака – 25 л.

Просеиватель МП-01

Назначение: просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки.

Производительность техническая (по муке), не менее – 230 кг/ч;

Число сменных барабанов – 1 шт.

Подставка П-01

Назначение: установка приводного механизма.