Центральный офис в Гродно:
230029, Гродно ул. Горького 49, кабинет 321
Гродно:
Мтс: +375 (29) 899 30 29
Гор: +375 (152) 68 29 29
Факс: +375 (152) 68 30 29
Минск:
Вел: +375 (44) 789 30 29
» Каталог » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы » Пароконвектомат APACH AP10M

Пароконвектомат APACH AP10M

optima

Производитель: APACH (ИТАЛИЯ)

Модель: AP10M

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Механическая

Мощность, кВт: 16.1

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: GN  1/1 –  600X400

Количество уровней, шт.: 10

Габаритные размеры, мм: 920Х840Х1200

Масса, кг: 131

Пароконвектомат Apach AP10M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 80.

Корпус Из Нержавеющей Стали

Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки

Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)

Механическая Панель Управления

Функция Регулировки Влажности

Термостат

Таймер

Дверь С Двойным Закаленным Стеклом

Подсветка Камеры Галогеновой Лампой.

Характеристики

  • Способ образования пара - Инжектор
  • Количество уровней - 10
  • Панель управления - Электромеханическая
  • Тип направляющих - 600Х400 - GN 1/1

Другие товары из этого раздела